Kastanienfest Südoststeiermark

vom 13.10.2014

Maroni-die Steirischen sind die besten!

Kastanien über offenem Feuer

Kastanienfest Jagawirt

Die Familie Goach beim Kastanienfest

Kastanienfest Reinischkogel

Kastanien und Schilchersturm

Kastanien aus Florida, China, Italien und der Steiermark

Traditionell findet am 1. Sonntag im Oktober in der Südoststeiermark das Kastanienfest statt. Wir haben die Gelegenheit genutzt und haben uns beim Jagawirt am Reinischkogel eingefunden.

Dort wurden im Garten über offenem Feuer verschiedene Maronisorten gegrillt. Gekonnt wird dabei die Pfanne immer wieder nach oben gerissen, die Kastanien fliegen hoch, drehen sich und landen immer in der Pfanne. So brennt keine an und alle werden gleichmäßig gegart, danach kommen sie zum Rasten in ein feuchtes Tuch. Dann steht dem Genuss nichts mehr im Wege.

Die Musik spielt auf und Schilcher Sturm wird kredenzt. Wir durften 4 verschiedene Maroni Sorten verkosten. Aus Italien, Florida, China, und natürlich aus der Steiermark. Ihr wisst, wir sind große Italienfans, aber wir mussten zugeben, dass die Steirischen eindeutig am besten schmeckten. Bis auf das gekonnte werfen der Maronis lässt sich das leicht im eigenen Garten organisieren. Aber nicht vergessen, Maroni aus der Südoststeiermark kaufen!