Jagawirt Reinischkogel

vom 20.08.2014

Vorzeigebeispiel "Nachhaltig"

Edelkastanien beim Jagawirt

Aussicht auf die Südsteiermark

Hügelbeete beim Jagawirt

Vorbildliche Schweinezucht

Porsche 911 - die richtige Wahl für die Kurven der Südsteiermark

Das Hausschwein am Reinischkogel

Der Jagawirt der Familie Goach

Ein Wochenende beim Jagawirt hat uns wieder in Erinnerung gerufen, dass es das auch in Österreich gibt: Ein Wirt, der sich selbst versorgt. Sein Hobby ist die Aufzucht von Mangalitza Schweinen, Ziegen und Schafen, die ganze Familie betreut die Hügelbeete, Ursprung der Tomaten, Salate, Kräuter, etc. Die Tiere kann man besuchen, sie werden direkt neben dem Haus in weitläufigen Gehegen gehalten. Mitten drunter finden sich Edelkastanienbäume. Die Küche versteht es aus diesen außerordentlichen Zutaten köstliche Gerichte zu zaubern. Die Zimmer sind rustikal und gemütlich, die Stimmung amical, ein perfekter Ort um es sich ein paar Tage richtig gut gehen zu lassen. Die Südweststeiermark ist übrigens eine tolle Destination für einen Ausflug im Cabriolet, hat was von der Toskana. Nächstes Highlight ist im Oktober die Kastanienernte. Die Edelkastanien werden gebraten, dazu wird natürlich Schilcherwein gereicht - nicht verpassen!